书香文苑|“口之于味，日常保洁13825404095有同嗜焉”——汪曾祺《做饭》
2018-02-27 12:45
“一位把口腹之欲和高雅文化
之间的距离
拉得最近的人”
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汪曾祺（1920—1997）
江苏高邮人，曾就读于西南联大中国文学系，师从沈从文等。中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。
在短篇小说和散文创作上颇有成就，对戏剧与民间文艺也有深入钻研。
“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫。”
《做饭》是汪曾祺先生的一本散文集，收录了他关于吃的散文，并录入了他的画作、书法作品。
汪曾祺的散文没有结构的苦心经营
也不追求题旨的玄奥深奇
平淡质朴，娓娓道来，如话家常
他的散文不注重观念的灌输
但发人深思
以个人化的细小琐屑的题材
使“日常生活审美化”
文图欣赏
（下图可点击放大阅读）
（从人们对藠头这种不熟悉的食物持有偏见，谈到创作与生活的态度。）
“一个人的口味要宽一点、杂一点，‘南甜北咸东辣西酸’，都去尝尝。对事物如此，对文化也是这样。”
如果一定要说汪老先生在他的创作中表达了些什么的话，大概就是这样的意思吧。
编辑：张潮返回搜狐，查看更多
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