我有一个习惯，日常保洁13825404095每当工作中遇到了不顺心的事，便会通过做饭疗愈自己。何以解忧？唯有做饭。
大家都知道，吃饭是一种自我疗愈的方法。吃饱了，就会觉得什么都是浮云，任何事都没什么大不了的。有人说：“哭着吃饭的人，是能够走下去的。”我觉得哭着吃饭的人，吃完了饭眼泪就干了，心情就爽了。不过可能很多人不知道，做饭更能够化世间烦扰，解人生悲辛。
我的抑郁心情，一般是在菜市场采购食材的时候就开始慢慢消解了。当你一脚迈进沸腾的菜市场，那种烟火人间的热闹，会忽然间撞击到你的内心深处。人生在世，很多烦恼不过是庸人自扰罢了，热气腾腾地活着便是最大的幸福。碧绿的绿叶菜散发着新鲜的光泽，红艳艳的西红柿诱惑着你的眼睛，金黄的南瓜憨态可掬带给人现世安稳的感觉……生活的赤橙黄绿足够精彩了，那些作茧自缚的烦恼在采买蔬果鱼肉时会被一点点抽离……
回到家，把五颜六色的食材摆到桌上，开始按照预想的菜谱随心所欲设计。既要照顾到家里每个人的口味，又要有些独创和新意。想象着家人围坐、品味美食的场景，觉得心里暖融融的。爱人喜欢酸味的，儿子喜欢辣味的，女儿喜欢甜味的，他们的口味我最清楚，选择什么样的菜品早已心中有数。择菜，洗菜，切菜，这个过程是充实而美妙的，我的状态专注安静。芹菜去叶，切段，洗净，装在漂亮的盘子里；西红柿洗净，切成花瓣状，在盘中摆成一朵花；鸡翅用调料腌好，呈现出好看的酱色……当你把那些张扬着生命热情的蔬菜收服，把鸡鸭鱼肉赋予了新的色彩和味道，你会觉得一切都可以掌控在自己手中。这个过程像是一场魔术表演，你亲手创造了一场视觉奇迹，成就感爆棚。
做饭的过程，到这个步骤，我心中的抑郁情绪早已无影无踪。我陶醉在自己的创作中，觉得胸中有丘壑，下笔如有神――一切都符合我的预想，我对烹制一桌美味佳肴信心十足。煎炒烹炸的过程，更是一种极为富有创造性的劳动。调料的多少，火候的拿捏，都要恰到好处。油锅里“滋啦啦”的声音，仿佛一曲美妙的音乐。只要我按照熟悉的节拍走，一定能够烹制出满意的“作品”。这个过程，很有点像写作，选材构思，布局谋篇，遣词造句，样样都要用心。因为是带着爱和感情去做，所以出来的“作品”一般情况下都是会让自己满意的。
一道道菜肴端上餐桌，散发着诱人的香味。家人夸赞色香味俱全，看着他们贪婪的吃相，我的幸福感油然而生。做好了饭，我习惯先不吃，而是面带微笑地看着家人吃。记得汪曾祺一篇文章中也说过类似的话，大概是，做饭的人最大的幸福都是看别人吃。分享的快乐，才是真正的快乐。汪曾祺还说：“愿意做菜给别人吃的人是比较不自私的。”我觉得这话很有道理，能够亲手给家人炮制快乐，自己也快乐了。
何以解忧？唯有做饭。对我来说，为家人做一桌美食，带给家人幸福的同时，也疗愈了自己的烦忧。一个人无论在外面的世界遭遇多少辛酸和委屈，家都是你最温暖的依靠。人生再艰难，有一个家可以依靠，就是最大的幸福。能够为家人做一桌美食，便会觉得无限幸福，其余的都是不足挂心的。
