女子跟风吃彩椒碗感染钩虫 医生提醒：生食蔬菜务必彻底清洗
2025-07-28 09:27
发布于：云南省
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近日，明星同款"彩椒碗减脂餐"走红网络，深圳李女士效仿后将自种彩椒搭配胡萝卜、鸡胸肉等生食，虽体重下降却出现面色蜡黄、乏力症状。
就医检查发现，李女士明显贫血，血色素仅68g/L，胃肠镜显示多条钩虫正在吸食其肠道血液。
医生诊断，李女士因生食未洗净的自种蔬菜感染钩虫病，经驱虫治疗已康复。医生提醒：①生食蔬菜务必彻底清洗，否则易残留寄生虫卵；②淡水鱼螺、生牛羊肉可能携带肝吸虫、布氏杆菌等；③处理生熟食需分砧板和刀具，尽量避免生食蔬菜和肉类。
文｜板扎在线综合
责任编辑｜王黎
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