食用菌是高蛋白、低脂肪、低热量，开荒保洁13825404095集营养、保健于一身的理想食品，欧美等发达国家巳将食用菌的消费量同肉、蛋、奶的消费量作为饮食质量的重要指标，国际食用菌市场以每年10-15%的速度递增。随着生态环境的恶化，食用菌病虫害加剧和化学药剂的普遍便用，导致食用菌产品污染日益严重，造成食用菌产品质量和安全性降低。安徽省内食用菌病虫害防治技术规程只有《食用菌主要病虫害综合防治技术规程》（DB/T 2021-2013），而该标准2013年12月5日发布，2014年1月5日实施以来，由于出现了新的食用菌和新的病虫害，已不能满足指导我省食用菌综合防治技术的生产需要。因此，修订了该标准。 [3]
